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十一高端白酒市場(chǎng)寒意未減

更新時(shí)間:2015/9/29 8:57:46 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問

     國(guó)慶臨近,去年開始有所回暖的白酒業(yè)今年的銷售情況如何呢,為此記者走訪了京城的部分超市。在房山區(qū)京良路一家大型超市內(nèi),白酒貨架上“買一送一”、“買酒送禮品”等促銷內(nèi)容惹人注意。該店一名售賣白酒的工作人員告訴記者,目前很多白酒廠家的促銷都已落地超市,白酒的促銷大戰(zhàn)已經(jīng)開始。
    記者走訪京城多家超市和煙酒行發(fā)現(xiàn),相較此前茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等一線白酒的整體提價(jià),時(shí)下高端白酒的價(jià)格并沒有多大變動(dòng)。其中,普通五糧液價(jià)位約680左右一瓶,飛天茅臺(tái)約1000元左右一瓶。經(jīng)了解,雖臨近國(guó)慶,但高端酒的銷量與去年同期相比并未增長(zhǎng)多少。
    中端酒銷售火高端酒有點(diǎn)冷
    十一將近,李巖又懷念起曾經(jīng)的日子。李巖是一名白酒經(jīng)銷商,過去高端白酒不愁銷路,他以前拿到**白酒就等于拿到了真金白銀?!叭ツ晔?,只接了四五單生意,今年的情況也不好,現(xiàn)在才賣出去三四件,酒鬼、五糧液等高端酒的銷量下降,以前會(huì)存點(diǎn)貨,現(xiàn)在基本上不敢存太多了?!?/div>
    從限制“三公”消費(fèi)到“限酒令”,加上塑化劑事件陰影與“八項(xiàng)規(guī)定”的前后“夾擊”,白酒市場(chǎng)遭受了****的寒冬期。
    作為白酒經(jīng)銷商,李巖的感受更為深刻。他告訴記者,前幾年**白酒銷售經(jīng)常是到了客戶預(yù)定才能夠保證供應(yīng)的情況,但現(xiàn)在就連收購白酒的小販送來的**酒也少了。“以前我們必須要和茅臺(tái)、五糧液的營(yíng)銷人員說好話,答應(yīng)擺放的位置都很好,有時(shí)現(xiàn)款也不一定能拿到貨。而現(xiàn)在是他們?nèi)ズ臀覀冋剶[放陳列,我會(huì)告訴對(duì)方現(xiàn)在每個(gè)月基本只有一兩單生意,**白酒很難賣動(dòng)?!?/div>
    李巖前不久剛剛雇了幾個(gè)推銷員,專門開拓有團(tuán)購需求的企事業(yè)單位和酒店。他說,“這在以往是沒有的現(xiàn)象,時(shí)下一些**名酒的定單下降了,而一些區(qū)域性的中低端地方名酒,銷售逐漸上來了。價(jià)格是一方面,另一方面也有政策限制,花自己的錢買酒,還是中低端的白酒受歡迎。我現(xiàn)在銷量大的都是單價(jià)在100元左右的中檔產(chǎn)品,還有些促銷價(jià)在百元以內(nèi)的,更是好賣。”
    “提價(jià)”未“提氣”高端還需更親民
    今年7月,飛天茅臺(tái)酒和52度五糧液(普五)紛紛“漲價(jià)”,這是高端白酒行業(yè)在經(jīng)歷兩年的“沉寂”之后,從價(jià)格層面**次嘗試走出“低谷”。至漲價(jià)已過去一個(gè)多月,從目前的銷售情況來看,此次以高端白酒領(lǐng)**牌為首的漲價(jià)潮,并沒有達(dá)到通過提價(jià)為行業(yè)提氣,帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)復(fù)蘇的期望值。
    那么,銷售遇到市場(chǎng)冷遇,**白酒企業(yè)今后的路將怎么走呢?國(guó)金證券相關(guān)分析指出:“時(shí)下,消費(fèi)者在購買**白酒時(shí)日漸理性,這會(huì)促使白酒生產(chǎn)企業(yè)放下身段,通過轉(zhuǎn)型開拓新市場(chǎng)。在這一過程中,‘親民路線’將成為他們的選擇?!?/div>
    國(guó)金證券陳鋼告訴記者,酒企通過主品牌帶動(dòng)旗下副品牌將是一個(gè)出路。由于中、低端白酒價(jià)位適中,購買群體固定,受宏觀消費(fèi)環(huán)境影響較小,呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)勢(shì)頭。在銷售業(yè)績(jī)的壓力下,茅臺(tái)開始打出“組合拳”來擴(kuò)大銷售,包括直接降價(jià)搶占中端市場(chǎng)。
    但是一線酒企在進(jìn)入中、低端白酒市場(chǎng)時(shí),也將面臨很多問題。陳鋼表示,由于這些一線酒企并不是主動(dòng)進(jìn)入中、低端市場(chǎng),只是其銷售不佳的情況下作出的被迫舉動(dòng)。同時(shí)他們還會(huì)面臨主品牌受損,影響其整體品牌定位。還有值得注意的就是,他們雖然開發(fā)了一些中低端價(jià)格的白酒,但布局渠道,搶占份額,這些市場(chǎng)基礎(chǔ)工作并沒完成。要想整個(gè)行業(yè)格局有所改變,高端白酒企業(yè)必須至少一年時(shí)間去做這些基礎(chǔ)工作?!?/div>
    他告訴記者,目前白酒行業(yè)正處于調(diào)整期,對(duì)于多數(shù)**酒企而言,要想走出銷量下滑的困境,可以根據(jù)其資本實(shí)力重組并購其他白酒企業(yè),也可以強(qiáng)化自己銷售隊(duì)伍,研發(fā)適合大眾消費(fèi)的白酒。只有根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)整,這些**酒企才能度過當(dāng)下困難時(shí)期?!?/div>
    高中端白酒比較強(qiáng)龍難壓坐山虎
    今年白酒銷售確實(shí)出現(xiàn)高端遇冷、中低端旺銷的情況。業(yè)內(nèi)專家普遍認(rèn)為:“十一和春節(jié)是白酒全年銷售的節(jié)點(diǎn)。從目前十一檔期的銷售情況看,中檔白酒銷售占比優(yōu)勢(shì)已經(jīng)相當(dāng)明顯,預(yù)計(jì)到春節(jié)前,情況也大體如此?!?*白酒企業(yè)為何敵不過中檔白酒呢?
    據(jù)了解,區(qū)域性品牌多集中在中端市場(chǎng),渠道優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、精確定位和營(yíng)銷,使其牢牢占據(jù)區(qū)域市場(chǎng)。比如說江蘇的今世緣、北京的牛欄山、河北的老白干、新疆的伊力特其發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁,已通過多年經(jīng)營(yíng)成為當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)品牌。知名酒業(yè)專家李童說,“當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)酒企多為當(dāng)?shù)氐睦惔髴簦?*會(huì)從各個(gè)層面給予一定的支持和保護(hù)。而全國(guó)性的**酒企進(jìn)入?yún)^(qū)域性市場(chǎng)則沒有什么優(yōu)勢(shì)?!?/div>
    實(shí)際上,**酒企市場(chǎng)轉(zhuǎn)身的結(jié)果,是營(yíng)銷模式開始由品牌拉動(dòng)轉(zhuǎn)向渠道推動(dòng)。而區(qū)域品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力恰恰是在渠道推力上面。李童說,“對(duì)一線酒企而言,進(jìn)軍區(qū)域市場(chǎng),他們是為了擴(kuò)大銷售,而對(duì)于地方酒企而言,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)就是其生死存亡的戰(zhàn)場(chǎng)。全國(guó)品牌在市場(chǎng)、渠道、經(jīng)銷商等諸多層面所做的功課遠(yuǎn)不如地方性品牌。全國(guó)品牌雖然可以通過其主品牌的影響力來搶奪部分市場(chǎng)份額,但無法解決產(chǎn)品落地、市場(chǎng)精耕等核心問題,未來可以預(yù)見,兩者之間的競(jìng)爭(zhēng)將越加激烈?!?/div>
    白酒行業(yè)營(yíng)銷專家陳微認(rèn)為,地方名酒可在品牌上與全國(guó)名酒一較高低。他說,“全國(guó)名酒的副品牌開發(fā)策略決定了他們?cè)谌魏我粋€(gè)區(qū)域都不可能做深,而地方名酒卻可以確立同一價(jià)位的地方市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位,并且涵蓋大眾消費(fèi)需求和普通商務(wù)需求。因此,茅臺(tái)、五糧液進(jìn)軍中低端酒市場(chǎng),并不能馬上取得實(shí)質(zhì)性效果,還要看其中低端產(chǎn)品是否能夠和地方性名酒競(jìng)爭(zhēng)?!?/div>
    進(jìn)入深度調(diào)整期高端酒需打持久戰(zhàn)
    記者采訪的多位專家表示,白酒行業(yè)將迎來深度調(diào)整期。在此過程中,白酒行業(yè)將迎來重新調(diào)整,一些酒企將會(huì)大舉進(jìn)行收購、兼并重組,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈。就在8月13日,五糧液公告稱,公司擬籌劃以非公開發(fā)行股票的方式實(shí)施員工持股。如此次定增成功,五糧液將是繼老白干酒之后,又一家大型白酒企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度捆綁。專家表示,如混改成功,將有利于公司經(jīng)營(yíng)效率提升和企業(yè)成長(zhǎng)加速。
    李童進(jìn)一步分析,今年十一高端白酒銷售情況表明,短期內(nèi)限制“三公消費(fèi)”不會(huì)放松,因此高端白酒企業(yè)必須做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。行業(yè)調(diào)整已無法避免,白酒企業(yè)應(yīng)去掉僥幸心理,充分認(rèn)識(shí)到“調(diào)整即為發(fā)展契機(jī)”。他指出,在此次行業(yè)調(diào)整中,白酒企業(yè)要想生存下來必須要有自己的根據(jù)地,沒有根據(jù)地市場(chǎng)白酒企業(yè)就像“無源之水”很難在市場(chǎng)中生存和發(fā)展。而在此輪調(diào)整中生存下來的酒企必將走向快速發(fā)展之路。

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